Что нужно знать о полуфабрикатах и готовой еде? -2

Существует любопытная статистика относительно потребления полуфабрикатов и готовой еды в развитых странах. Данная статистика, отражающая, прежде всего, ситуацию среди людей, так называемого среднего социально-экономического статуса, показывает, что:

• Основной возрастной группой, чаще двух-трех раз в неделю потребляющей готовую еду и полуфабрикаты, являются мужчины и женщины в возрасте от 20-ти до 35-ти лет.

• Как правило, упомянутые продукты употребляют люди бессемейные.

• Однако около 60% женщин замужних и имеющих детей, хотя бы один-два раза в неделю прибегают к «помощи» полуфабрикатов и готовой еды. При этом чаще домохозяек, что, в общем, совершенно понятно, такую еду употребляют женщины, работающие и всерьез относящиеся к своей карьере.

• Примерно 40% женатых мужчин не имеют ничего против того, чтобы даже по 3-4 раза в неделю питаться полуфабрикатами и готовой едой.

• Однако абсолютное большинство представителей сильного пола, обремененных семьей и детьми, уверено в том, что хотя бы по выходным на семейном столе должна стоять еда домашнего приготовления.

• В семье, в которой появляются дети, или же имеются дееспособные представительницы старшего поколения, потребление готовой еды или полуфабрикатов, как правило, наблюдается в два раза реже, чем в семьях без детей и без женщин старшего поколения, готовых заниматься приготовлением пищи для молодых.

Диетологи не являются однозначными противниками готовой еды и полуфабрикатов, однако, подчеркивают, что, в особенности вторыми не следует чрезмерно увлекаться, и потреблять их чаще одного-двух раз в неделю. Впрочем, то же самое касается и готовой еды.

Как полуфабрикаты, так и готовая еда могут «придти вам на выручку» в случае нехватки времени, или других подобных проблем, однако все же большинство диетологов не рекомендует делать их основой рациона питания.

По специальным материалам

Перейти к первой части статьи

Фото hoyasmeg