Льняное масло - от сердечных болезней

Лен относится к семейству леновых – кустарников или трав. Название этого растения вызывает в памяти, прежде всего, одежду, которую делают из ткани, получаемой из стебля прядильных волокон этого растения. Однако у льна есть и еще одно применение – целебное. Речь идет о семенах льна, из которых путем холодного прессования, добывается льняное масло.

Ценно льняное масло, прежде всего, тем, что в нем содержится почти 50% витамина F – а этот витамин человеческий организм самостоятельно синтезировать не способен. Кроме того, в льняном масле присутствуют такие жирные кислоты, как Омега-6, Омега-3 и Омега-9. Наиболее высоко в масле из семян льна содержание Омеги-6. А еще в его состав входят в больших количествах такие витамины, как Е и А.

Если употреблять всего лишь одну - две чайных ложки льняного масла в сутки, можно уменьшить риск инсульта почти вдвое. Также оно – отличная профилактика от других сердечных заболеваний и диабета. Еще в древности с помощью льняного масла лечили изжогу, язвы, прогоняли глистов. Вегетарианцам рекомендуется употреблять льняное масло, чтобы организм получал необходимые жирные кислоты.

Помимо того, регулярный прием льняного масла снижает уровень холестерина в организме, а также укрепляет иммунную систему. Для того, чтобы у младенцев как следует сформировалась ткань головного мозга, им тоже стоит давать льняное масло –правда, в этом случае стоит посоветоваться с врачом, по поводу количества и частоты приема.

Льняное масло способно также заживлять раны, ожоги, трещины на коже и кровоподтеки. Для этого им смазывают поврежденные места. Кроме того, оно предотвращает развитие таких видов онкологических заболеваний, как рак прямой кишки и рак груди. Еще его ежедневный прием внутрь поможет улучшить зрение, укрепить волосы, а также благотворно повлияет на состояние кожи.

При покупке льняного масла следует обратить внимание на то, чтобы цвет его был желтым, а само масло – прозрачным и без запаха. Это и есть признаки, свидетельствующие о качестве и свежести льняного масла. Хранить его стоит в прохладе, можно и в холодильнике. При потреблении можно смешивать масло льна с медом, фруктовыми сиропами или другими маслами.

По материалам специальной прессы

Подготовила – Лия Шмидт

Иллюстрация - "Витамин Глобал"