Калорийные факты на Песах - 1

Главный диетолог Меухедет, д-р Сара Каплан, предлагает несколько полезных советов для стройного Песаха и "калорийные" факты, которые стоит помнить в дни праздника.

Песах символизирует приход весны и "опадание" зимней одежды, а значит – пришло время щеголять фигурой в открытой легкой одежде!

Но между зимним периодом и летней одеждой нас ждет еще одно испытание – "Лель ха-Седер" – праздничная трапеза у родственников и друзей, которые от всей души готовят лучшие деликатесы по рецепту бабушки (своей или чьей-то с форума в интернете), подают эти аппетитные яства на стол в красивой посуде, и впоследствии строго следят за тем, чтоб все гости непрерывно и с удовольствием кушали, на радость заботливым хозяевам.

1. Принимаем тот факт, что праздничная еда на Песах является высококалорийной и что решение "наесться до упаду на праздник, а потом сесть на диету и быстренько сбросить лишнее" ошибочно в своей основе.

2. Сделать выбор – это нелегкая задача, в особенности когда перед вами аппетитные "вкусности". Все мы не можем решить, что лучше - рыба, мясо или копчености.

Но выбор сделать необходимо, как и впоследствии придерживаться его. Выбираем один вид горячего блюда и дополняем его салатом из свежих овощей. В конце выбираем один десерт. Не прикасаемся больше ни к чему на столе.

3. Как съесть только одну порцию и остаться в дружеских отношениях с хозяевами дома. Чтоб не казаться скучающими "восстанниками" – почаще вставайте из-за стола и помогайте убирать блюда и приносить новые. Это обязательно положительно скажется на ваших отношениях с хозяевами.

Перейти ко второй части статьи