Европейские овощи стали опасными

Опасными для здоровья и даже для жизни человека могут оказаться овощи, импортированные из стран ЕС. Жертвами потребления овощей, выращенных, согласно различным источникам в Испании или Германии, стали уже около шестнадцати человек.

Также в разных странах - прежде всего, в Германии, а кроме того, по последним сведениям, в Австрии, Чехии, Швейцарии – заболели после потребления этих овощей около полутора тысяч человек.

Около трети заболевших, большая часть которых проживает в Германии, находятся на сегодняшний день в состоянии опасности для жизни.

Явились ли причиной вспышки заболевания, вызванного энтерогеморрагической кишечной палочкой, именно испанские огурцы, на сегодняшний день, под вопросом, поскольку последние исследования показали, что бактерии, обнаруженные на данных овощах, действительно являются возбудителями инфекции, но не являются схожими с типами бактерий, найденными у заболевших людей.

На сегодняшний день ввоз овощей из ЕС был запрещен в России, и овощи из стран Евросоюза будут изъяты из продажи в российских магазинах.

Что касается Израиля, то представители Минздрава страны спешат успокоить население: в последнее время овощи, и в частности, огурцы из ЕС в страну не ввозились. В любом случае, все овощи и фрукты, поступающие в Израиль из других стран, перед тем, как оказаться на прилавках магазинов, проходят микробиологические анализы.

Тем не менее, в Минздраве Израиля предупреждают, что, чтобы избежать заражения любым инфекционным заболеванием, овощи, как и фрукты, перед употреблением следует подвергать тщательной обработке. Лучше всего мыть их горячей водой, с мылом.

Также нельзя забывать о том, что перед каждой трапезой и перекусом необходимо мыть с мылом руки. А еще не стоит хранить, даже короткое время, овощи и фрукты в соприкосновении с яйцами и \ или сырым мясом \ рыбой.

По специальным материалам