Диета Средиземноморья против когнитивных нарушений

Популярная в Израиле и странах востока средиземноморская диета считается одним из наиболее полезных рационов питания. Средиземноморская диета предполагает употребление в пищу мононенасыщенных жирных кислот из оливкового и канолового масла, а также различных овощей, молочных продуктов, морепродуктов и уменьшенного количества мясных продуктов.

Недавно израильские и американские эксперты, включая американский Национальный институт здравоохранения и Национальный институт по проблемам старения, провели проспективное исследование, продолжавшееся в США в течениевосьми лет.

Исследование было посвящено последствиям для здоровья у людей - приверженцев средиземноморской диеты. Для оценки связи между диетой и когнитивными нарушениями в старшем возрасте, исследователи использовали данные нескольких модифицированных государственных экзаменов.

В исследовании принимали участие более двух тысяч взрослых людей обоих полов, в возрасте от 70-ти до 79-ти лет.

По результатам исследования ученые сообщили, что в популяции изначально хорошо функционирующих пожилых людей, они обнаружили существенную корреляцию между сильной приверженностью к средиземноморской диете и более медленной скоростью развития когнитивных нарушений среди афро-американцев, но не среди белокожих пожилых людей.

Данное исследование является первым, демонстрирующим возможную конкретную связь между средиземноморской диетой и снижением когнитивных нарушений у пожилых людей. Исследователи отмечают, что для подтверждения данной связи и определения ее причин, необходимы и будут проведены дальнейшие исследования, среди различных групп людей.

По материалам англоязычной прессы