Грибной сезон начался: охотники, будьте бдительны

Грибной сезон в Израиле обычно начинается после первых сильных, многодневных дождей. И нынешний год не стал исключением – грибы, согласно свидетельствам приверженцев тихой охоты уже появились в лесах Иудеи и Самарии, в окрестностях столицы Израиля, в лесах Бейт Шемеша, Кирьят Гата, Модиина и севера страны.

Весьма распространены и характерны для Израиля такие виды грибов, как: маслята, сыроежки, грузди, шампиньоны, рыжики, болетусы, волнушки...

Однако грибы – коварная добыча. Не успел грибной сезон начаться, как уже четырнадцать израильтян было доставлено в больницы вследствие именно отравления собранными грибами.

Это девять человек из Ашкелона, среди которых четверо детей и пять человек из Маалота. Все они «поохотились» на грибы, видимо, в конце прошедшей недели и в субботу, 29.11 были госпитализированы с жалобами на болевые ощущения в животе и сильную тошноту.

К счастью, состояние здоровья неудачливых грибников оценивается медиками как не тяжелое и хочется верить в то, что они очень скоро окажутся дома.

А всем любителям тихой охоты следует помнить – не существует ни одного научно или практически подтвержденного способа отличать съедобные грибы от ядовитых, кроме их визуальных отличий!

Варка грибов с луком и прочие «народные способы» отличия опасных грибов от хороших не нашли подтверждения ни у врачей, ни у опытных грибников.
Поэтому очень важно в ходе тихой охоты брать только те грибы, в съедобности которых вы совершенно уверены.

Подозрительные грибы следует обходить стороной и рекомендуется не собирать съедобные грибы, растущие на расстоянии менее чем сорока шагов от такого ядовитого гриба, как бледная поганка.

Настоятельно советуем, прежде чем начинать тихую охоту, изучить фотографии и признаки, по которым визуально возможно отличить съедобные грибы от ядовитых.

Также после того как грибное блюдо из собственноручно собранных ингридиентов было приготовлено, стоит вначале употребить малое его количество и только через 5-7 часов после трапезы, если самочувствие остается нормальным, можно спокойно наслаждаться результатами собственных трудов.

По специальным материалам