Кола повышает риск развития рака

Уже давно было известно, что регулярное потребление колы наносит вред общему и стоматологическому здоровью, вследствие большого количества в данном напитке сахара и кислот.

А недавно ученые выяснили, что пищевой побочный компонент карамели, 4-метилимидазол (4-MEI), присутствующий в коле и прочих безалкогольных напитках темного цвета, а также в мороженом и некоторых других продуктах, может спровоцировать развитие рака.

Результаты данного исследования, проведенного в Балтиморе, вызвали живой отклик у министерства здравоохранения Израиля.

Реакция Минздрава нашей страны на опубликованный западными учеными результат исследования, была следующей «Максимально безопасные уровни пищевых добавок, научно устанавливаются экспертными комитетами в Израиле и за рубежом. В нашей стране, а также в Европе и США эти уровни соответствуют международным стандартам.

Насколько нам известно, публикация исследования не повлекла за собой никаких изменений в международных стандартах. Министерство здравоохранения Израиля будет следить за международными решениями по данному вопросу».

Между тем исследователи отмечают, что около 52% детей, старше шести лет, ежедневно выпивают по одной банке колы или другого темного безалкогольного напитка, таким образом, подвергаясь воздействию потенциального канцерогена. Опасная концентрация , 4-метилимидазола (4-MEI) была обнаружена в одиннадцати популярных безалкогольных напитках.

Важно отметить, что кола и подобные напитки действительно одни из наиболее популярных среди подростков Израиля, таким образом, у многих молодых израильтян, еще до достижения совершеннолетия может повыситься риск не только онкологии, но и множества прочих достаточно опасных заболеваний.

По материалам англоязычной прессы