Сколько калорий в Хануке?

Приближается Ханука, а с ней – и все «аппетитные соблазны», без которых просто невозможно представить себе этот праздник. Пончики, оладушки, и так далее… Все это очень традиционно, очень вкусно и очень калорийно. Сколько же калорий в Хануке? На этот вопрос отвечает Бриджит Кохави, клинический диетолог медцентра «Шиба» и главный диетолог детской больницы «Спара».

Представьте себе, что все восемь дней Хануки вы ежедневно съедаете по два пончика и штук по пять ханукальных оладий. И это – в дополнение к обычной пище и обильным праздничным трапезам.

А знаете ли вы, что в одном пончике содержится от 350-ти до 450-ти калорий? И это, не считая его наполнителя: варенья, сгущенного молока, халвы, шоколада, и т.п. Наполнитель «прибавляет» пончику еще около сотни калорий.

Правда, можно ограничится «мини» пончиками – в каждом из них всего примерно триста калорий. А одна ханукальная оладья содержит примерно двести калорий, или немного больше.

Так как же во время Хануки сберечь свою фигуру и здоровье, тоже во многом зависящее от поддержания оптимального веса?

Г-жа Кохави советует: • Готовя пончики и оладьи самостоятельно, жарьте их на каноловом масле, более «здоровом» по своему составу.

• Не используйте масло для жарки повторно.

• Покупая или самостоятельно изготавливая пончики, выбирайте наиболее полезные наполнители: сладкий творог, яблочное пюре, финиковое варенье…

• Также можно жарить пончики на основе йогурта или творога.

• Людям, желающим сберечь свою фигуру, лучше вообще воздержаться от употребления пончиков, поскольку они состоят из муки и масла – наиболее калорийных и наименее полезных ингредиентов.

• Можно отметить праздник, приготовив различного рода овощные оладьи. Их не обязательно жарить, полезнее – запекать. Такие же оладьи можно готовить детям, прививая им основы правильного питания.

• Необходимо помнить, что пончики вредят детям так же, как и взрослым. При этом, дети обязательно получают хотя бы один пончик в школе или в детском саду, так что запасаться пончиками на праздник не обязательно.

• И, разумеется, необходимо заниматься физическими упражнениями, как минимум, три раза в неделю, особенно во время праздников. Один пончик с традиционным наполнителем требует примерно полутора часов занятий в спортзале.

По материалам от медцентра «Шиба»

Фото предоставлено компанией "Тайминг"