Ханука - как не набрать «праздничные» килограммы

Ханука – праздник веселый и очень-очень калорийный. Оладьи, пончики, обильные прочими лакомствами праздничные трапезы в кругу родственников и друзей… Статистика показывает, что после подобных праздников человек набирает в среднем от одного до четырех килограмм, которые способны испортить и воспоминания о празднике и фигуру и даже здоровье.

Так что же делать, чтобы не набрать в течение Хануки эти «праздничные» килограммы? Неужели отказаться от всех сладостей и лакомств, и печально жевать капусту, запивая ее, пустым чаем? Израильские диетологи отвергают подобные «драконовские» меры и предлагают гораздо более мягкие варианты ограничений для «Ханукальной диеты».

Прежде всего, нужно помнить: в одной оладье около двухсот калорий, а в одном пончике от 350-ти до 600-т, в зависимости от способа его приготовления, начинки и глазури. При этом, для поддержания себя в форме, взрослому, здоровому человеку, необходимо в день употреблять 2000 -3000 калорий, в зависимости от того, насколько физически активный образ жизни он ведет.

Учитывая данные факты, рекомендуется:

• Определить собственную суточную норму калорий.

• Определить для себя то количество ханукальных лакомств, которые вы собираетесь употреблять каждый праздничный день. Подсчитать количество калорий, приходящихся на них.

• «Вычесть» из обычного дневного рациона питания, за счет отказа от некоторых продуктов, то количество калорий, которые принесут вам оладьи и пончики, чтобы общее количество калорий не увеличивалось в праздничные дни.

• Отказываться стоит от таких продуктов, как хлебобулочные изделия, сладости, жирная и острая пища.

• Необходимо оставить в рационе овощи, фрукты, за исключением некоторых, слишком калорийных, супы, белое мясо, рыбу, молочные продукты, и т.п.

• Перед праздничными трапезами лучше не давать себе основательно проголодаться, а съесть немного фруктов, салат, йогурт, или еще что-нибудь подобное.

• Трапезы, богатые калорийными блюдами, стоит начинать со стакана воды или чая.

• Правильно выбирать основное ханукальное лакомство – пончики «суфганиет». При выборе пончиков, стоит:

• Предпочитать пончики с начинкой из варенья, пончикам с начинкой из шоколада.
• Отказываться от пончиков, глазированных шоколадом.
• Предпочитать пончики собственного изготовления – покупным.
• При приготовлении пончиков стараться использовать малокалорийные и нежирные аналоги обычных продуктов.
• Предпочитать печеные пончики – жареным.

• И, разумеется, во время Хануки обязательно нужно, среди праздничных хлопот и удовольствий, находить время для регулярных физических упражнений.

По специальным материалам

Фото предоставлено компанией "Тайминг"