Как похудеть? или Революция в холодильнике - 2

Если ситуация именно такова, как описано выше, то необходимо принять меры, чтобы изменить ее, устроив «революцию» в холодильнике и на вашей кухне. Для этого диетологи и психологи предлагают следующее:

• Все вредные и излишне калорийные продукты следует убрать из зоны моментальной доступности, т.е.: из вазочек и пакетов на столе, из верхнего ящика в тумбочке и с верхних полок холодильника. Лучше всего оставить в этих местах фрукты или низкокалорийные лакомства, чтобы они заменили шоколад, конфеты и прочие подобные сладости.

• В холодильнике, на полках, находящихся на уровне глаз, следует оставить только полезные и наименее калорийные продукты. Исследования показывают, что именно эти полки голодный человек опустошает в первую очередь.

• Всякий раз после еды нужно тщательно убирать остатки блюд в кастрюли и пищевые контейнеры, с закрытыми крышками, оборачивать хлеб, колбасу, и тому подобные продукты пищевыми пленками, и так далее. В целом, вы должны сделать процесс принятия пищи как можно более трудоемким, чтобы «перехватить» бутерброд, было уже не простым и не быстрым делом.

• При готовке нужно установить для себя «лимит» проб – например, решить, что пробовать пищу в процессе ее приготовления вы будете два раза, всякий раз беря по чайной ложке от каждого блюда.

• Необходимо унести из комнат: спальни, кабинета, гостиной, все съедобное, и перестать выносить еду из кухни. Пищу нужно принимать только в кухне или столовой, также не следует оставлять различные лакомства неподалеку от телевизора или компьютера.

• Оставшиеся после трапезы блюда стоит разложить порционно в несколько кастрюлек, тарелок с крышками или пищевых контейнеров, чтобы впоследствии брать за один раз только одну порцию еды.

По специальным материалам

Перейти к первой части статьи