Хотите похудеть? Ешьте медленно!

Как похудеть? Людей, задающихся этим вопросом, в мире, наверное, не меньше, чем ответов на него, правильных и не правильных. Основными рекомендациями диетологов при этом, являются правильное питание и физическая активность. Однако существуют и небольшие «хитрости», которые помогут легче справиться с лишним весом.

Как ни странно, одна из подобных «хитростей», очень простая и доступная каждому, известна не многим. А при этом, многие диетологи твердо уверены в следующем: человек, который хочет похудеть, должен есть медленно, действительно тщательно пережевывая пищу. Прежде всего, подобный способ питания способствует нормальному пищеварению.

А также, исследования показали, что, придерживаясь во время трапез принципа медленного питания, люди, как правило, потребляют пищи меньше на 10%-20%, поскольку, тот, кто ест медленно – быстрее насыщается, и успевает осознать, что чувство насыщения уже пришло к нему, до того, как потребит лишнее количество пищи, просто «по инерции».

К тому же, согласно результатам исследования, при медленном питании от еды возможно получить и большее наслаждение. Опрос, проведенный среди нескольких тысяч совершеннолетних мужчин и женщин, показал: при прочих равных, более удовлетворены собственным рационом питания те люди, которые как раз имеют возможность, есть не спеша.

К тому же, такие люди чаще тех ,кто «жует на ходу», расширяют свой пищевой рацион, добавляя в него различные новые продукты и сочетания продуктов, пробуя на деле различные рецепты новых блюд, и так далее. Именно поэтому, их рацион питания достаточно богат и разнообразен, чтобы они не испытывали желания увлекаться фаст-фудом, полуфабрикатами, и тому подобной едой.

В среднем, как стало понятно по результатам исследования, у взрослого человека должны быть три основные трапезы в день, которые разделяет около пяти-шести часов. При этом, хотя бы одна из трапез должна быть горячей. А что касается времени, отводимого для еды, то ужин и завтрак должны занимать примерно пятнадцать – двадцать минут, на обед же должно уходить вдвое больше времени.

По специальным материалам

Фото Paul Lowry