Полезные продукты

Высушенные плоды абрикос – называются курагой. Для изготовления кураги, абрикосы сушат в течение недели на солнце в специально отведенных местах. Курага является концентратом витамина В5, железа, фосфора, каротина, калия, кальция. В комплексной терапии почек и сердечно-сосудистых заболеваний...

Изюм – это сушеный виноград. Существует четыре вида изюма: светло-оливковый с одной косточкой средней величины; светлый, мелкий, без косточек из зеленых и светлых белых сортов винограда; крупный, сладкий, имеющий пару небольших косточек; темно-синий бескосточковый. Стоит заметить, более полезными считаются темные виды изюма.

Виноград содержит многие важные вещества, которые важны для здоровья человека - витамины, клетчатка, минералы и даже протеины. Благодаря этому, его используют как домашнее средство против десятков заболеваний. Виноград считается источником витаминов С, А, В6, фолатов и минералов - фосфора, кальция, калия, железа, селена...

В грейпфруте содержатся витамины: Д, В1, С и Р. Грейпфрут понижает кровяное давление, повышает тонус организма, улучшает обмен веществ и снимает усталость. Он уменьшает риск развития сахарного диабета и инфаркта миокарда, понижает уровень холестерина в крови, отлично поддерживает печень и превосходно утоляет жажду.

Гречка не просто вкусна, но и полезна. Родиной гречихи считают Северную Индию. Местные жители называли ее «черным рисом». Эту крупяную культуру наши предки употребляли в пищу еще пять тысяч лет назад. Название гречка получила из-за того, что ее распространяли греческие купцы. Таким образом, кашу из гречки раньше называли «греческой кашей»...

Сейчас многие люди задумываются о своем здоровье и о том, как его сохранить. Это связано с экологией окружающей среды. К тому же стрессы, депрессии, нервные срывы, которыми страдают многие люди, также негативно сказываются на здоровье. Чтобы помочь организму справиться со всеми неблагоприятными факторами нужно, в первую очередь, начать правильно питаться.

Малина считается родной сестрой ежевики – сочная, вкусная, душистая и обладает многими лечебными свойствами. На сегодняшний день в официальной медицине применяют малину как потогонное и жаропонижающее средство. Но все же основным свойством малины является лечение сердечно-сосудистой системы, а именно укрепление стенок кровеносных сосудов

Многие смотрели советский фильм «Иван Васильевич меняет профессию», в котором разыграна сцена со словами «икра заморская, баклажанная» и на маленькой тарелочке подана ложечка икры из баклажан. Действительно, во времена правления Ивана Грозного баклажаны высоко ценились и были заморским деликатесом.

Про целебные свойства изюма было известно еще нашим предкам. Изюм поможет укрепить нервную систему, а также применяется как успокоительное средство. Если вы чувствуете тревогу или раздражительность, замочите на ночь пол стакана изюма в холодной воде, а утром выпейте такой настой.