Секреты и опасности ханукальных пончиков

Сдобный, пухлый, наполненный вареньем, и посыпанный сахарной пудрой, горячий, маслянистый, тающий во рту… Это – «суфгания», ханукальный пончик. И, казалось бы, что может быть аппетитней и невинней ханукального пончика? Однако выясняется, что у этого традиционного лакомства тоже существуют свои секреты, и оно таит определенную опасность… Обо всем этом рассказывают диетологи медцентра «Гилель Яфэ».

Диетологи медцентра «Гилель Яфэ», Сара Сартон-Ктаи и Алона Френкель, дают следующие рекомендации, которые помогут наслаждаться пончиками, не испытывая при этом ни моральных, ни физических страданий:

1 - Самая главная опасность, которую таят в себе пончики, это – лишние калории, откладывающиеся на теле. Поэтому между жареными и печеными пончиками, стоит выбирать печеные, так как калорий в них меньше.

2 – Покупая пончики, необходимо следить за тем, чтобы они были свежими. Оптимальный выбор – пончики, которые буквально при вас достали из печи, или же пончики, которые еще теплы. Пончики стоит покупать только в тех магазинах, в которых вы вполне уверенны в плане соблюдения как кашрута, так и санитарно-гигиенических норм.

3 – В преддверии Хануки имеет смысл составить «распорядок поедания пончиков». С одной стороны, такая задача кажется трудновыполнимой, но с другой – все довольно просто. Вам необходимо решить, сколько пончиков может попасть к вам в рот, без ущерба для здоровья и фигуры. Возможно, имеет смысл, есть пончики только на определенных, торжественных трапезах, или же во время обеда или ужина уменьшить количество съеденной пищи, чтобы затем, при зажигании ханукальных свечей, полакомиться пончиком.

4 - Перед обильной праздничной трапезой не голодайте, съешьте что-нибудь малокалорийное, за несколько часов до нее.

5 – Пончики пончиками, но необходимо помнить и о физических упражнениях, и не прекращать их даже в праздники.

По материалам от медцентра «Гилель Яфэ»

Фото предоставлено компанией "Тайминг"