Израильтяне страдают от «эпидемии ожирения»

Третьего августа нынешнего года в Иерусалиме прошла четвертая израильская медицинская конференция, участие в которой приняло более тысячи трехсот участников. Темой конференции были «эпидемии XXI века». И в числе первых речь зашла об «эпидемии ожирения», от которой израильтяне страдают не только с эстетической, но и с медицинской точки зрения.

Г-жа Доррит Адлер, директор отделения диетологии и питания в иерусалимском медицинском центре «Хадаса», рассказала об эпидемии ожирения, подчеркнув, что данное явление привело к резкому увеличению количества израильтян, болеющих диабетом второго типа, и так называемой «жирной печенью». А также эти люди страдают от других болезней и нарушений функций организма, которые приносит с собой лишний вес.

Основной причиной ожирения в Израиле г-жа Адлер назвала распространение в стране так называемого «западного питания», в основном состоящего из рафинированных углеводов и сахара. Также г-жа Адлер заострила внимание на весьма тревожном факте – израильская молодежь находится на одном из первых мест по потреблению подслащенных напитков.

Г-жа Адлер призвала систему здравоохранения Израиля начать борьбу с ожирением на трех уровнях: законодательном, пропагандистском – путем продвижения здорового образа жизни, и на уровне перемен в «среде питания». Г-жа Адлер предложила увеличить налоги на различного рода сладости и подслащенные напитки, а продукты, имеющие ценность в плане здравоохранения, наоборот, сделать дешевле.

Также г-жа Адлер порекомендовала запретить рекламу сладостей для детей, и убрать автоматы по продаже сладостей и сладких напитков из мест учебы и работы, к примеру, из школ, университетов, офисов и тому подобных мест. Кроме того, она призвала к изменению меню в столовых, прежде всего, в столовых при школах и различных предприятиях.

По материалам от медцентра «Хадаса»