Страсть к джанк-фуду можно унаследовать

Для эксперимента беременных крыс стандартно разделили на две группы. Первую кормили вкусной и привлекательной для крыс, но здоровой пищей. Самкам второй группы наряду с предлагаемыми здоровыми продуктами давали сладостей и выпечки столько, сколько те могли съесть.

Такая система питания не изменилась и после родов, во время вскармливания детенышей. Уже тогда было замечено, что крысы, которым позволяли беспрепятственно есть сладости, употребляли больше продуктов, чем вторая группа крыс. А, когда детеныши перестали питаться одним молоком, ученые стали отмечать и другие любопытные вещи.

Крысят, матери которых питались здоровой пищей, тоже разделили на две группы. Оной из них предлагались те же полезные и питательные продукты, что и их матерям. Вторая группа малышей питалась вместе отпрысками "любительниц сластей". И этим крысятам предлагались в равных количествах и одновременно здоровые и нездоровые продукты.

Как выяснилось, меньше всего продуктов, оставаясь при этом в отличной физической форме, потребили крысята, которые ели только здоровую пищу, как и их матери. Те отпрыски правильно питавшихся матерей, которым предложили наряду с высококачественной, и вкусную, но низкопробную пищу, отличались гораздо большим аппетитом.

Но больше всего съели те крысята, матери которых питались вкусно, однако неполезно. При этом они также отдавали предпочтение джанк-фуду. Эти крысята съели вдвое больше, чем их собратья, питавшиеся правильно.

Ученые считают, что "вещества удовольствия" которые организм вырабатывает при поедании вредной пищи, могут влиять на развитие мозга еще не родившихся детей, если матери, будучи беременными, налегают на джанк-фуд.

При этом, они считают, что верны эти выводы не только в отношении крыс, но и касательно людей – тоже. Так что будущим матерям не рекомендуется в период вынашивания и вскармливания злоупотреблять сладостями, гамбургерами, и иже с ними - склонность к этим продуктам может передаться и младенцу.


По материалам англоязычной прессы