Израильская «пирамида питания» 2008

Поесть любят все, но вот как при этом сохранить стройность фигуры и телесное здоровье? Минздрав Израиля выпустил рекомендации, касающиеся питания израильтян, составив так называемую «пирамиду питания». Следуя этим советам, любой житель нашей маленькой страны может быть уверен, что питается наиболее здорово, учитывая особенности местного климата.

В самом низу «пирамиды питания» находится вода, потребление которой в любых разумных количествах израильтянам повредить не может. Нужно только следить, чтобы вода была достаточно чистой.

Следующий ряд «камней пирамиды» составляют злаки и крупы. В Минздраве рекомендуют потреблять эту, богатую углеводами, клетчаткой, витаминами, белками и минералами пищу, хотя бы один раз в день.

Еще выше находятся овощи и фрукты. Они также весьма полезны, поэтому их стоит включить в ежедневное меню в соотношении 2\3 овощей и 1\3 фруктов.

Далее – а соответственно и в несколько меньшем количестве – следует белковая пища, как молочная, так и мясная, и соответственно, рыбная. Стоит питаться и теми и другими продуктами равномерно. К примеру, завтрак может быть молочным, а вот обед –мясным или рыбным.

Предпоследний «ряд камней» «пищевой пирамиды» складывается из различных продуктов, богатых жирами. Это, к примеру, майонез или оливковое масло. В Минздраве рекомендуют выбирать масло не рафинированное. И, разумеется, подобных продуктов в ежедневном пищевом рационе должно быть совсем мало, но и без них обходиться никак нельзя.

Венчают же «пирамиду», находясь на самом заметном, но наименее почетном месте, сладости различного рода: газированные напитки, шоколад, конфеты, чипсы и прочие «хатифим». Всего этого «чем меньше, тем лучше», однако совсем лишать себя и своих детей сладостей тоже, наверное, не стоит…

Ну и, разумеется, при здоровом питании нужно помнить и о физических нагрузках: посвятив в сутки хотя бы пол часа занятиям спортом или подвижным играм, вроде футбола, израильтянин всегда останется стройным и сильным!

По материалам от Минздрава Израиля