В Рош-а-Шана не кормите медом детей!

Полезные свойства меда были открыты людьми в глубочайшей древности. Мед кажется неисчерпаемым колодцем здоровья, и поэтому традиция есть в еврейский Новый год - Рош-а-Шана – яблоки в меду, являет собой не только символ сладкого и удачного года, но еще и обеспечивает нас вкусным и очень полезным блюдом. Полезным для всех, кроме маленьких детей, не проживших еще первый год своей жизни.

Доктор Ади Кляйн, директор педиатрического отделения в медцентре «Гилель Яфэ» предупреждает, что кормить медом младенцев нельзя – это может быть очень опасным! А опасность, собственно, заключается в ботулизме, который вызывают бациллы, носящие то же имя и способные выделять экзотоксин, являющийся опаснейшим ядом, особенно для неокрепшего детского организма.

Бациллы ботулизма «селятся» и в меду. Медики отмечают, что если младенца возрастом до года кормят медом, то у него практически всегда после этого наблюдается ботулизм. Ботулизм – это опаснейшее инфекционное заболевание, принадлежащее к группе пищевых, токсичных инфекций. Бациллы ботулизма проникают в кровь и через некоторое время – от четверти суток, до восьми дней, - добираются и до нервной системы человека.

Ботулизм мешает работе мышц. Характерные симптомы ботулизма: трудности во время глотания, диарея, тошнота, проблемы при дыхании. Для лечения ботулизма всегда необходима госпитализация, так что дни Рош-а-Шана вместо праздника могут стать тяжелым испытанием для малыша и его семьи. В Израиле Минздравом запрещено кормить детей возрастом до года медом, точно так же как и в Америке и ряде других стран.

Так что, чтобы отметить с ребенком Рош-а-Шана, лучше дать ему яблочного пюре – домашнего изготовления, или покупное. Ведь яблоки, это тоже символ осеннего Нового года и нового урожая. Однако прежде чем накормить малыша яблочным пюре, тоже стоит посоветоваться с медиками, и, покупая пюре в магазине, всегда обращать внимание на то, для младенцев с какого возраста оно предназначено.

По материалам медцентра «Гилель Яфэ»