Не держите продукты в пластике!

Пластик является весьма распространенным в наше время материалом. Помимо прочего, в нем хранят и продают воду, соки, и другие напитки, а также различные продукты, к примеру, мороженое. Кстати, в Израиле, как и в других странах, многие домохозяйки используют различные пластиковые емкости для того, чтобы хранить в них приготовленную еду, причем зачастую еда лежит в пластике по нескольку дней.

А между тем, как выяснили ученые из Коннектикута, держать воду и еду в пластике, и потом потреблять их, может оказаться опасным для человеческого организма. Дело в том, что при создании пластиковых бутылок и других емкостей, используется химикат бисфенол-А, относящийся, как и прочие бисфенолы, к фенолам – производным ароматических углеводов.

Отрицательное влияние бисфенола-А на организм человека заключается в том, что он может вызвать нарушение репродуктивной функции у мужчин и женщин и развитие у последних рака молочной железы. Также, как утверждают исследователи, бисфенол-А приводит к расстройствам у детей, включая синдром Дауна, к сердечно-сосудистым заболеваниям, и к началу сахарного диабета.

А ученые из Коннектикута дополняют этот список еще и проблемами в развитии головного и спинного мозга. Подтверждающие их заявление опыты были проведены на близких к человеку приматах, которым для появления вышеупомянутых проблем с головным и спинным мозгом, «хватило» того количества бисфенола, которое считается безопасным, хоть и находится «на грани».

Чем дольше используются пластиковые емкости, и чем чаще они моются, тем больше активизируется бисфенол, который обязательно содержится во внутреннем покрытии ююбой пластиковой банки ил бутылки. Поэтому рекомендуется стараться не хранить продукты в пластике, и почаще менять пластиковые бутылки. Нужно знать, что бисфенол обладает свойством накапливаться в организме человека.

Внимательно разглядывая бутылку, израильский потребитель может понять, входит ли бисфенол-А в состав материалов, из которых она сделана. Это так, если на бутылке присутствует следующий значок: в треугольнике из стрелочек заключена цифра семь.

По специальным материалам