Снизить давление поможет «бульон с лапами»

Куриный бульон, особенно из таких «непрезентабельных» частей курицы, как ее лапы, которые в наши дни, зачастую, попросту выбрасываются, оказывается, не зря считался нашими предками панацеей от множества заболеваний. И помогает он не только при простуде и прочих подобных недугах. Такой куриный бульон, помимо прочего, способен еще и нормализовать повышенное кровяное давление.

Речь не идет о гипертонии, но именно о ситуации, в которой кровяное давление повысилось ненадолго. Чаще всего к этому приводит малоподвижный образ жизни, неправильное питание и различного рода стрессы. А рост кровяного давления влечет за собой усиленную работу сердечной мышцы, и увеличение нагрузки на стенки артерий, что может привести к различным сердечным заболеваниям, вплоть до инфаркта.

Нормализации же давления как раз и способствует вышеупомянутый куриный бульон. Все дело в том, что именно в лапах, а еще в ножках курицы, имеются в необходимом количестве определенные белки. Они – «природный аналог» лекарств, созданных людьми для понижения слишком высокого кровяного давления. Причем, медицинским препаратам куриный бульон в данном случае не уступает.

Открытие новых свойств куриного бульона сделали служащие японской пищевой компании Nippon, и проверили его, проведя эксперименты на лабораторных грызунах, которым вначале повышали кровяное давление, а затем пытались снизить его с помощью «бульона с лапами». Результаты были успешны и однозначны, эксперимент без сомнений удался.

Так что, в случае повышенного кровяного давления стоит, по мнению японцев, съесть тарелочку бульона, сваренного на куриных ножках или лапках. К сожалению, довольно трудно «вычислить» повышенное давление, так как наиболее характерные для него симптомы: головная боль и шум в ушах – могут оказаться и признаками обычного переутомления. Но ведь и в этом случае немного бульона не помешает.

По материалам www.eurekalert.org