Фитотерапия

Куркума – тропический кустарник, принадлежащий к семейству имбирных. Его боковые корни употребляются в качестве специи и лекарства. В кулинарии куркуму используют как приправу ко вторым блюдам и супам, ее используют и при запекании мяса и при варке гарниров. Кроме этого, куркума является ингредиентом различных соусов. Вкус у нее пряный, жгучий.

Босвелия, это невысокое дерево, принадлежащее к семейству бурзеровых. Один из самых знаменитых ее видов называют еще босвелией священной или ладанным деревом, поскольку это растение и является источником ладана, воскуряемого при богослужениях: его добывают из корня дерева. Родина босвелии – Африка и Индия, где это дерево всегда ценилось

Это растение, родиной которого являются леса Северной Америки, носит такие экзотические названия, как змеиный корень, или клопогон кистевидный. Название получено растением за его внешний вид, а также за приписываемые ему в древности свойства прогонять клопов и прочих кусачих насекомых. Клопогон кистевидный – растение многолетнее.

Дьявольский коготь… Звучит зловеще. На ум приходит то ли Вий, с ужасным своим приказом «Подымите мне веки!», то ли трансильванские вампиры, с длинными когтями, и кроваво-алыми глазами… Но на деле все невинней и проще. Дьявольский коготь, он же африканский полевой лютик или Мартиния душистая – не всем известное, но крайне полезное лекарственное растение.

Лен относится к семейству леновых – кустарников или трав. Название этого растения вызывает в памяти, прежде всего, одежду, которую делают из ткани, получаемой из стебля прядильных волокон этого растения. Однако у льна есть и еще одно применение – целебное. Речь идет о семенах льна, из которых путем холодного прессования, добывается льняное масло.

Солодка, она же лакрица, принадлежит к семейству бобовых, и относится к многолетним, травянистым растениям. Лакрица любит солнце и воду. Она является целебным растением – правда, лекарственными свойствами обладают только ее подземные части, то есть, корни, а также подземные побеги этого растения. Их сбором занимаются обычно ранней весной.

Израиль богат лекарственными травами не менее чем любое другое место на Земле. К сожалению, многие растения уже давно считаются исчезнувшими. Так, не менее двух тысяч лет назад погибла и «давла», особый род финиковой пальмы. Ее плоды обладали множеством полезных для человека целебных свойств. Возродить это лекарственное растение взялись израильские медики.

Череда относится к однолетним, травянистым растениям, и принадлежит к семейству астровых. Она любит сырые места. Череду в народе прозывают еще и «золотушной травой», что ясно дает понять, против какой болезни издавна боролись при помощи этого растения. Также череда обладает мочегонным, желчегонным и потогонным действием и улучшает аппетит.

Дудник обыкновенный, он же дягиль лекарственный, принадлежит к зонтичным растениям и в высоту может достигать двух метров. Дудник любит прохладу и влагу, и встречается в странах с континентальным климатом, поблизости от природных источников воды. Дудник известен как лекарственное растение. В лечебных целях используется корневище с корнями.