Двенадцать советов по правильному питанию

Каждому из нас известно, что такое правильное питание, а вот применить это в практике получается не у всех. Обычно мы планируем начать правильно питаться с понедельника, или после окончания праздников, но увы, опять находятся причины по которым мы это откладываем на неопределенное время. В народе существует хорошая поговорка: «Не откладывай на завтра то, что можно сделать сегодня». Поэтому начнём прямо сейчас.

1. Не кушайте перед сном! Но, если голод всё-таки атакует вас, тогда выпейте стакан обезжиренного кефира и спокойно ложитесь спать.

2. Питание должно быть дробным! А это значит небольшими порциями 4-5 раз в день. Многие сразу запротестуют, что у них нет возможности так часто кушать. Значит, приготовьте еду заранее или если нет времени покушать пейте кисломолочные продукты, выбор сейчас огромный (йогурт питьевой, кефир, даже можно иногда позволить себе ряженку). Не забывайте про себя, а главное – не ленитесь!

3. Долой привычку кушать на ходу! Когда вы кушаете медленно, механизм, который управляет насыщением, действует правильно и в мозг вовремя поступает сигнал о достаточном получении пищи. Если вы кушаете на ходу, этот механизм срабатывает с опозданием, и из-за этого вы съедаете гораздо больше, нежели нужно.

4. Не объедайтесь! Это вредно для желудка и для организма в целом. Специалисты рекомендуют перед употреблением пищи обвязывать талию верёвочкой или поясом. При переедании в области талии вам станет тесно, и потому больше положенного не удастся проглотить.

5. Употребляйте каждый день как можно больше сырых фруктов и овощей, в которых много клетчатки. Возьмите себе за правило ежедневно готовить овощные салаты из помидор, огурцов, свеклы, моркови, зелени, капусты и т.д. Салат заправляйте только оливковым или подсолнечным маслом, но не майонезом.

6. Во время и после еды не пейте воду! Если очень хочется, лучше выпейте её перед едой. Однако! На протяжении дня пейте достаточное количество жидкости (в идеале будет чистая питьевая вода).

7. Сведите до минимума употребление алкоголя, сладостей, мучных продуктов. Альтернатива мучным продуктам – зерновой хлеб с отрубями или хлебцы; сладостям - мёд и сухофрукты; а вот алкоголь заменить сложно, поэтому просто соблюдайте умеренность.

8. Из рациона следует исключить жирную пищу! Насколько вредна жирная пища знают все.

9. Ограничьте употребление приправ, специй и соли. Постепенно уменьшайте порцию, которую вы привыкли добавлять в пищу, ведь если сделать это резко, то пища будет казаться невкусной.

10. Разнообразие питания. Непременным условием правильного питания считается получение для человека необходимых микроэлементов, макроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых аминокислот, витаминов и минеральных веществ. Для того, чтобы получать все что вам нужно – питайтесь разнообразно. Все необходимое можно получить из овощей, фруктов, бобовых и злаков.

11. Вашему телу нужна вода. Да, именно вода, а не сладкие напитки или пиво. Даже в жару, выпейте просто пару стаканов воды, и вам сразу станет ясно, что ни лимонада, ни пива вам и даром не нужно. Постарайтесь выпивать как можно больше обычной питьевой воды. Чай, кофе и газированные напитки не принесут вашему телу необходимой пользы, а некоторые напитки только засорят ваш организм химической неполезностью.

12. Кушайте с удовольствием! Создавайте приятную атмосферу для пищеварения. Не стоит читать во время еды, так незаметно вы можете скушать больше, нежели хотелось.

Начните с малого и сделайте это прямо сегодня. Приятного аппетита!